いつも甘味処ことほぎをご利用いただきありがとうございます。
感染症対策についてお問い合わせが多いので当店の取り組みについてご紹介いたします。

・従業員はマスクの着用して接客をしております。
・従業員は勤務前に検温と手指のアルコール消毒を行っております。
・定期的に店内の清掃・消毒を行い、衛生維持に努めております。
・空調システムを稼働し、さらに必要に応じて換気を行っております。
・感染リスク軽減に向け出勤する従業員の人員制限、時差出勤を行っております。

現在お客様のお声の中に『料理提供時間が遅い』、『料理の提供時間にばらつきがある』とのお声を頂いております。
当店は皆様に本物の味をお届けしたいという思いで上質をお客様にお届けする事を使命とさせて頂いております。

現在新型コロナウイルスの為、必要人員を極力減らして調理しておりますので現状他店の飲食店に比べ少しご提供にお時間を頂いております。また皆様にスムーズにご案内できるようご案内の席を多く設けております。

なるべく仕込みや準備を行い、作業工程の削減を行っておりますが現状まだまだお時間を頂いております。またかき氷シーズンでかき氷、甘味、料理と3ブロックに分けて調理しております。例として先にかき氷が出てしまって甘味が遅くなってしまう場合も御座います。かき氷を先に作り甘味の応援に入る、、という事も御座います。

ご理解、ご協力の程よろしくお願いします。