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甘味・お飲み物

令和3年10月　伊勢神宮外宮奉納、2020年12月秋篠宮家献上
まめかんは賽の目に切った寒天とやわらかく炊いた塩赤えんどう豆に蜜をかけて食べる日本の伝統甘味の一つです。
ことほぎでは、老舗オヲツヤの寒天を使っています。
手作りの寒天の歯ごたえと、赤えんどう豆のハーモニーをお楽しみください。

寒天に白玉、あぐらアイスを添えました。自家製の黒蜜でお楽しみいただきます。

本格的な甘味にはお抹茶が合います。どうぞごゆっくりお楽しみください。

お土産

豆かん
100年以上伝統ある製法で作られてきた保存料、香料など無添加の『寒天』と一粒一粒ふっくらと塩ゆでし、厳選された北海道産『塩赤えんどう豆』を使用。保存料などを使用していない分、賞味期限は短いですがそれ以上に新鮮な寒天が味わえます。豆本来の味わいを感じつつ、サッパリとした寒天、甘さ控えめな黒みつをかけてお召し上がりください。